Genel Merkez Çözüm Merkezi Üyesi Ayşe Keskin konuyla ilgili olarak şu açıklamayı yaptı;
“16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ Gıdaya sahip çıkmak hayata sahip çıkmak,
gıdayı israf etmek, hayatı israf etmektir❗
Soframıza gelen her yiyecek için ne kadar emek, kaynak, hammadde harcandığını, uğraş verildiğini çok değil şöyle 1 dk. düşündüğümüzde gıdayı israf etmenin hayatı israf etmekle eşdeğer olduğunu net bir şekilde anlarız...
Üretimi sağlığa elverişli olmayan, ihtiyaç fazlası satın alınan, doğru teknikler kullanılmadan pişirilen, doğru yöntemler kullanılmadan saklanıp, depolanan dolayısıyla beslensek de sağlığımıza bir katkısı olmayan, çöpe giden, israf edilen her gıda aslında onca emeği, çalışmayı, kaynaklarımızı heba etmektir...
Küresel olarak "gıda krizi" yaşadığımız şu günlerde, soframıza gelen gıdaların "tarladan çatal'a nasıl geldiğini idrak etmek, tarım ve çevre politikalarında ivedilikle iyileştirici, daha gerçekçi çözümler üretmek, çiftçimize, üreticimize her daim sahip çıkmak zorundayız.
GIDAMIZA SAHİP ÇIKMAK ; Sağlığımıza, Ekonomimize, Emeğimize, Zamanımıza, Toprağımıza, Havamıza, Suyumuza kısacası HAYATIMIZA SAHİP ÇIKMAKTIR ❗
Gıdamıza sahip çıkalım,hayatımızı israf etmeyelim.”
