Eskişehirli iş insanı ve Hafız Mustafa 1864 Tatlıları Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, TGRT Haber’de yayınlanan Patron Mutfakta programının bu haftaki konuğu oldu. Programda, iş dünyasının başarı hikayeleri ve Türk mutfağının eşsiz lezzetleri izleyicilerle buluştu.
Doğukan Erdem Kutlu’nun sunduğu programda Avni Ongurlar, Osmanlı'dan günümüze uzanan geleneksel tatlıların Dubai ve Londra gibi uluslararası pazarlarda gördüğü büyük ilgiden bahsetti. Yöresel lezzetlerin dünya genelinde popüler hale geldiğini belirten Ongurlar, özellikle tatlıcılık sektöründeki gelişmelere dikkat çekti.
Ongurlar ayrıca, tatlıcılık sektörünün gelişimini desteklemek amacıyla meslek yüksekokulları açmayı planladıklarını açıkladı. Bu girişimin, sektöre eğitimli ve nitelikli iş gücü kazandırmayı hedeflediğini belirtti.
Patron Mutfakta programı, her cumartesi saat 11.15’te TGRT Haber ekranlarında yayınlanıyor. Program, iş insanlarının başarı sırlarını ve yöresel tariflerini paylaşırken, şeflerin bu tarifleri hazırladığı keyifli bölümleriyle dikkat çekiyor.
Ongurlar’ın katıldığı bu özel bölüm, izleyicilere hem iş dünyasından ilham verici hikayeler hem de geleneksel Türk mutfağının zengin tatlarını tanıttı.
