Teflon (politetrafloroetilen) , florlanmış etilen polimeri olan bir maddedir.1938 yılında Roy J. Plunkett tarafından icat edilmiş ve 1946'da kullanıma sunulmuştur. Flor atomlarıyla doymuş uzun ve düz bir karbon zincirinden meydana gelmiş moleküler yapı, atomlar arasındaki kuvvetli bağlar sebebiyle oldukça inert (aktif olmayan madde) özelliklere sahiptir. Isıya, kimyevî maddelere, neme, elektrik atlamasına, sürtünmeye dayanıklı olan teflon kaplama hiçbir maddeye yapışmaz, sürtünme katsayısı bütün katı cisimlerinkinden küçüktür.
Teflon Kaplamada Hakkında
Teflon kaplama 260°C üzerindeki sıcaklıklarda bozulmaya başlar,350°C civarında tamamen yapısı bozulur. Isıyı çok çabuk yayan bir özelliğe sahip olduğu için kısık ateşte kullanılması tavsiye edilir. Teflon kaplama tencere veya tava boş iken yağ ısıtılmaması gerekir. Teflon kaplama ürünlerde pişirilen yiyeceklerin 1-2 saatten fazla tencere veya tava üzerinde bekletilmemesi sağlık açısından çok önemlidir. Teflon kaplama metal çatal veya kaşık ile kullanılmamalıdır çünkü çizildiği takdirde açığa çıkan alüminyum malzemenin oksitlenmesi yani paslanması sonucunda, teflon zehirlenmesi yaşanabilir. Tahta kaşık tercih edilmelidir. https://www.sanayiden.com/elektrostatik-toz-boya-23 tıklayarak satın alabilirsiniz.
